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Productos

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Especialidades

Nuestras llamadas "Especialidades", cuentan con cualidades superiores como, mayor retención de calor y sabores diferenciados. Se adaptan fácilmente a las necesidades operativas de cualquier negocio y brindan originalidad a cada platillo.

  • McCain® Smiles: Smiles son hechas con auténtico puré de papa, su divertida forma de carita
    y delicioso sabor, las convierte en el básico acompañamiento de menús
    infantiles y/o entrada para adultos y niños.
  • McCain® Savoury Cubos: Papas en forma de dados con una delicada mezcla de hierbas que ofrecen frescura y delicioso sabor.
  • McCain® Papas Corte Steak 3/8” x 3/4”: Las papas Steak de sabor excepcional, son el acompañamiento imprescindible de cortes de carne, debido al grueso de sus bastones.
  • McCain® Dollar Chips: Redondas rebanadas de papa corte ondulado ideales para una gran diversidad de aplicaciones y excelentes para el control de costos y porciones.
  • McCain® Ore-Ida Tater Tots: Una de nuestras especialidades de papa más originales. Suaves en su interior y crocantes por fuera, con larga retención de calor.
  • McCain® Farmer Roasted Redskin Potato: Mitades de papas sazonados con ajo y romero, ideal para guarnición o como entrada de cualquier platillo.
  • McCain® Harvest Splendor Corte Delgado 5/16”: Papa dulce con cobertura crujiente. Su original y delicioso sabor es perfecto para realzar el sabor de platillos salados.
  • McCain® Route 66 Savoury Del Gajo Ondulado corte en 10: Route 66 son gajos rizados y sazonados con un delicado sabor a pollo/ajo y cebolla. Ideal como acompañamiento de carnes blancas.
  • Supercrisp: Papa en forma de gajos preparados con una mezcla sofisticada de hierbas aromáticas. Su cáscara proporciona una crujiente textura.
  • Redstone Canyon: La gama Redstone Canyon® te encantará debido a su sabor ligeramente picoso y el delicado aroma que le proporciona la paprika. Cuenta con diversos cortes, conservando parte de su cáscara para dar una textura crujiente.
  • McCain® Dippers Corte Canoa: Las Papas Canoa de textura suave y forma cóncava, son ideales para
    "dipear" con cualquier aderezo o salsa. Están hechas a base de cáscara de papa lo que hace que su sabor sea inigualable.
  • Brew City®: Los productos Brew City® tienen cobertura de cerveza artesanal, la cual desprende el atractivo aroma a malta y deja un sabor único en cada bocado.
  • Hashbrown – Tortas de Papa: Nuestras deliciosas tortas de papa se encuentran en diversas formas haciéndolas versátiles para diversos usos dentro del menú, asegurando altos rendimientos y estandarización de porciones.

Datos Técnicos

McCain® Smiles

  • McCain® Smiles
    • Presentación: 6 x 4 LB
    • Kg por caja: 10.89 kg
    • Código: OIF03456

McCain® Savoury Cubos

  • McCain® Savoury Cubos
    • Presentación: 6 x 5 LB
    • Kg por caja: 13.61 kg
    • Código: 402440

McCain® Papas Corte Steak 3/8” x 3/4”

  • McCain® Papas Corte Steak 3/8” x 3/4”
    • Presentación: 6 x 5 LB
    • Kg por caja: 13.61 kg
    • Código: MCX75

McCain® Dollar Chips

  • McCain® Dollar Chips
    • Presentación: 6 x 5 LB
    • Kg por caja: 13.61 kg
    • Código: 401161

McCain® Ore-Ida Tater Tots

  • McCain® Ore-Ida Tater Tots
    • Presentación: 6 x 5 LB
    • Kg por caja: 13.61 kg
    • Código: OIF00215A

McCain® Farmer Roasted Redskin Potato

  • McCain® Farmer Roasted Redskin Potato
    • Presentación: 4 x 3 LB
    • Kg por caja: 5.44 kg
    • Código: MCF04812

McCain® Harvest Splendor Corte Delgado 5/16”

  • McCain® Harvest Splendor Corte Delgado 5/16”
    • Presentación: 6 x 2.5 LB
    • Kg por caja: 6.80 kg
    • Código: MCF03731

McCain® Route 66 Savoury Del Gajo Ondulado corte en 10

  • McCain® Route 66 Savoury Del Gajo Ondulado corte en 10
    • Presentación: 6 x 5 LB
    • Kg por caja: 13.61 kg
    • Código: MCX66004

Supercrisp

  • Ore-Ida® Gajos Savory Supercrisp
    • Presentación: 6 x 5 LB
    • Kg por caja: 13.61 kg
    • Código: 407898
  • McCain® Gajos Supercrisp
    • Presentación: 6 x 5 LB
    • Kg por caja: 13.61 kg
    • Código: 402481

Redstone Canyon

  • McCain® Redstone Canyon® Gajo Regular 8 cut
    • Presentación: 6 x 5 LB
    • Kg por caja: 13.61 kg
    • Código: MCX03626
  • McCain® Redstone Canyon® Spirals
    • Presentación: 6 x 4 LB
    • Kg por caja: 10.89 kg
    • Código: MCL03622
  • McCain® Redstone Canyon® Crosstrax
    • Presentación: 6 x 4.5 LB
    • Kg por caja: 12.25 kg
    • Código: MCL03623
 

McCain® Dippers Corte Canoa

  • McCain® Dippers Corte Canoa (sin cáscara)
    • Presentación: 6 x 5 LB
    • Kg por caja: 13.61 kg
    • Código: MCS04934

Brew City®

  • Brew City® Corte Delgado 5/16”
    • Presentación: 6 x 5 LB
    • Kg por caja: 13.61 kg
    • Código: BCI00255
  • Brew City® Cross Trax
    • Presentación: 6 x 4.5 LB
    • Kg por caja: 12.25 kg
    • Código: 1610195

Hashbrown – Tortas de Papa

  • Ore-Ida Hash-browns delgados triturados
    • Presentación: 6 x 3 LB
    • Kg por caja: 8.16 kg
    • Código: OIF00224A
  • McCain® Super Torta Papa Triángulo 2 2/3 x 3” x 2 1/2
    • Presentación: 6 x 5 LB
    • Kg por caja: 13.61 kg
    • Código: 402210
  • Ore-Ida® Hashbrowns Torta de Papa Triangular
    • Presentación: 6 x 5 LB
    • Kg por caja: 13.61 kg
    • Código: OIF00049A
  • Snowflake Patties Ovaladas Hashbrown
    • Presentación: 6 x 3.5 LB
    • Kg por caja: 9.53 kg
    • Código: SNO257

  1. Mantener el producto congelado a -18 ° C
  2. Llenar la canastilla sólo a medias
  3. Mantenga siempre el aceite limpio y libre de residuos
  4. Freír durante unos 3 minutos a 175 ° C, agitando la canastilla de vez en cuando
  5. Deje escurrir durante 10 segundos
  6. Servir las papas inmediatamente